Receita Prometida/ Biscoitos de leite

Ingredientes:

• 300g de farinha de trigo
• 80g de açucar
• 30g de manteiga
• 1colher de fermento em pó
• leite frio o quanto baste
• 2 gemas batidas
• pitada de sal

Modo de preparo

• amasse bem todos os ingredientes em uma "bacia" ou  prato fundo, menos os ovos, e misture o leite até a massa ficar bem ligada
• abra a massa com um rolo, usando bastante farinha para não grudar, em uma expessura de 1/2cm de altura.
• corte tiras de 4cm de comprimento e 1cm de largura
• coloque-as em uma assadeira untada com manteiga, e passe as gemas para dourar.
• leve ao forno médio por 30 mins/1 hora

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